浜松のギフト用品店・アル／見れる、触れる、相談できるギフトショップ

立春から八十八日目の日に (五月初旬)新芽を丁寧に摘み取り作られたお茶です。
このお茶は特に香りや味が良く、新鮮な息吹を感じる「旬」の味覚を楽しめます。

新茶の特徴は若葉にあります。
二番茶などと比べて苦味･渋みのカテキンやカフェインが少なく、旨み甘みの成分であるアミノ酸が多い傾向にあり、すがすがしく爽やかな香り。